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La industria de la transformación cumple principalmente con las funciones de adquirir las materias primas, asignar la mano de obra necesaria para su transformación, controlar los costos derivados de la producción, y velar por la correcta finalización del producto y su distribución.
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La industria de la transformación es aquella responsable del procesamiento de varios insumos o materias primas, de tal forma que éstas puedan ser transformadas en nuevos artículos o bienes de consumo human
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