Que consistencia tiene? la carne cruda
henrryvera300:
La carne cruda tiene un color rojo, representa poco olor y sabor. Su olor tiende ligeramente a ácido láctico. Su consistencia es tierna. ... El sabor cambia debido a la pérdida de compuestos volátiles
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La carne cruda tiene un color rojo, representa poco olor y sabor. Su olor tiende ligeramente a ácido láctico. Su consistencia es tierna.
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