Question

las características que presentan cuando se descompone el pastel nose​

Answer 1

Respuesta:

Es dependiendo de donde este ,

Explicación paso a paso:

por ejemplo si esta en una nevera , se pondrá un poco aguado y luego empezara a oler mal , hasta hacerse baboso .En cambio si esta al aire libre , empiezan a venir moscas , el pastel se pone duro y desprende un poco de liquido .

Answer 2

 Dentro de las características que se pueden encontrar en medio de un pastel descompuesto, se encuentran:

• El mal olor del bizcocho o ponqué
• Cuando se abre se forman hilos
• Si está decorada, el decorado tiende a oler muy feo.
• Entre otros.

  ¿Qué es un pastel?

Un pastel es una mezcla de harina y manteca, leche, huevos y esencia, que se lleva al horno para cocinarse, y que posteriormente se decora, con crema o dulce, y a veces frutas.

 ¿Cómo saber cuando un pastel está descompuesto?

 La forma de identificar un pastel descompuesto, dependerá de la forma de presentación del mismo (si es un pastel simple, si tiene relleno o si está decorado), pero dentro de las principales características o las más comunes que podemos observar, son:

• Relleno fermentado.
• Decorado o crema cortada.
• Mal olor en el ponqué.
• Hilos que se forman al abrir el ponqué.
• Se forman especies de hongos en el ponqué; mayormente de color verde.

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