Question

Usted requiere probar cuál es la dosis de azúcar ideal para elaborar almíbar para una
conserva de duraznos, se le solicita preparar en laboratorio 500mL una solución de almíbar
a 28°Brix y otra a 30ºBrix, para probar con qué concentración de azúcar quedará mejor la
conserva. Realice los cálculos correspondientes, prepare los 500 mL de cada solución de
almíbar y explique con sus palabras cómo prepararía dichas diluciones.​

Answer 1

Respuesta:

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