Question

Cuál es la sustancia que saponifica la grasa​

Answer 1

Respuesta:

La saponificación, es el nombre con el que se conoce el proceso químico de la hidrólisis de un éster en un medio básico, por el cual un cuerpo graso, unido a una base y agua, da como resultado jabón y glicerina. ... La saponificación de un triglicérido se resume así: grasa + sosa cáustica → jabón + glicerina.

Explicación:

:v

Answer 2

Respuesta:

desoxicolato de sodio sjd