por qué para madurar un aguacate se recomienda envolverlo en papel periódico, junto con un banano maduro, que hormonas intervienen en la maduración ? cual es la función del papel ? cual es la función del banano ?
ayudaaaaaaaaa doy corona
Respuestas
Respuesta:
Siempre que mi mami trae aguacates (paltas) a casa y están muy “verdes” (sin madurar) los envuelve en papel periódico para que maduren rápido, la verdad nunca me convencí de esta técnica para madurar las frutas, pero hace poco me puse a investigar la explicación científica que existe para entender porque la maduración se produce mas rápidamente si la fruta se envuelve en papel periódico, aquí esta:Esta técnica consiste en acelerar el proceso de maduración, pero es importante aclarar que no siempre funcionara con todas las frutas, pues existen algunas que no maduran después de ser cosechadas prematuramente aun utilizando esta técnica si se les coloca solos o con otros frutos de su misma clase y es necesario utilizar otro tipo de métodos artificiales con etileno, estos frutos son conocidos como no climatéricos como las uvas (es por eso que es fácil encontrar en el mercado uvas maduras y verdes), el limón, la naranja, la cereza y la frambuesa, entre otros. Asimismo los frutos que son climatéricos, es decir, que continúan su proceso de maduración aun después de ser cosechados prematuramente son aquellos con los que podemos utilizar esta técnica de envolverlos en periódico solos, la manzana, la pera, el plátano, el aguacate, el melón y el tomate son algunos ejemplos, pero ¿cual es la explicación científica para que suceda este proceso de maduración utilizando simplemente papel periódico?
Explicación:
espero te sirva
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Siempre que mi mami trae aguacates (paltas) a casa y están muy “verdes” (sin madurar) los envuelve en papel periódico para que maduren rápido, la verdad nunca me convencí de esta técnica para madurar las frutas, pero hace poco me puse a investigar la explicación científica que existe para entender porque la maduración se produce mas rápidamente si la fruta se envuelve en papel periódico, aquí esta:
Esta técnica consiste en acelerar el proceso de maduración, pero es importante aclarar que no siempre funcionara con todas las frutas, pues existen algunas que no maduran después de ser cosechadas prematuramente aun utilizando esta técnica si se les coloca solos o con otros frutos de su misma clase y es necesario utilizar otro tipo de métodos artificiales con etileno, estos frutos son conocidos como no climatéricos como las uvas (es por eso que es fácil encontrar en el mercado uvas maduras y verdes), el limón, la naranja, la cereza y la frambuesa, entre otros. Asimismo los frutos que son climatéricos, es decir, que continúan su proceso de maduración aun después de ser cosechados prematuramente son aquellos con los que podemos utilizar esta técnica de envolverlos en periódico solos, la manzana, la pera, el plátano, el aguacate, el melón y el tomate son algunos ejemplos, pero ¿cual es la explicación científica para que suceda este proceso de maduración utilizando simplemente papel periódico?