Question

Seguramente has escuchado en los alimentos la frase referente al sodio como se muestra en las imágenes:

alto en sodio y bajo en sodio

El sodio es un elemento o un compuesto químico?. ¿Por qué se hace esta recomendación en los productos alimenticios?

Answer 1

Respuesta:

1R/=Elemento químico, símbolo Na, número atómico 11 y peso atómico 22.9898. Es un metal suave, reactivo y de bajo punto de fusión, con una densidad relativa de 0.97 a 20ºC (68ºF).

2R/=Se entiende por recomendación nutricional la cantidad de un nutriente determinado capaz de facilitar un normal funcionamiento del metabolismo del ser humano en casi la totalidad de una población. Las recomendaciones tienen fines prácticos y un enfoque meramente poblacional. Y sirve para mantener nuestra salud en un buen estado