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A los pollos y gallinas de granja les dan un alimento diferente basado en vegetales y alimentos sustanciosos y por ende suelen tener ácidos grasos y omegas que son buenos igualmente para el organismo, por eso se recomiendo 1 solo por día, pero el criollo posee un gramo más de la molecula de proteína. En grasa ambos comparten la ventaja de tener 12 gramos, mientras en proteínas el criollo tiene 13 y el de granja 12, ademas este huevo de criollo se recomienda comer 2 al día.
Espero te sirva :D
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