• Asignatura: Euskera
  • Autor: carlosrf1982
  • hace 3 años

defino la técnica de cocción en seco ​

Respuestas

Respuesta dada por: JeanpierTwT13
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Los métodos de cocción son una técnica culinaria con la que se modifican los alimentos crudos mediante la aplicación de calor para su consumo. Hay muchos alimentos que necesitan una modificación química para hacerlos digestivos y también hay alimentos que se pueden consumir crudos.

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