Question

¿Cuál es el punto de referencia tomado en la clasificación de carnes rojas y blancas?

Answer 1

Respuesta: Las carnes rojas son más jugosas que las blancas, esto quiere decir que tiene un mayor contenido de grasas saturadas, de allí que se consideren carnes grasas y que su consumo deba hacerse de manera ocasional, mientras que las blancas presentan un menor contenido de grasa.

ESPERO TE AYUDE Y GRACIAS POR LOS PUNTOS :3