Asignatura: Biología
Autor: maryangelcanaviri
hace 4 años

¿Cómo son los alimentos?

mirianvillalba85: khth7j7o9pp

Respuestas

Respuesta dada por: elicove

Respuesta:

Los alimentos son sustancias de naturaleza compleja que contienen los elementos necesarios para el mantenimiento de las funciones vitales. En la actualidad, se reconocen en los alimentos más de 40 constituyentes esenciales.

“El valor nutritivo de los alimentos depende de la cantidad y calidad de sus componentes, así como de la presencia o ausencia de sustancias que afecten a su utilización nutritiva (digestibilidad, absorción o metabolismo) o con efectos tóxicos”.

Explicación:

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