2 Ventajas y 2 desventajas que presenta la cosecha de uva de mesa


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Respuestas

Respuesta dada por: lupevalentinacarrill
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Respuesta:

Permiten realizar la vendimia de una parcela en muy poco tiempo, por lo que se puede ajustar al máximo la fecha óptima de recogida. -

Son o al menos terminarán siendo más económicas que la recolección manual

desventaja

No cortan los racimos, sino que los desgranan y recogen los granos. Luego la uva no llegará tan entera a la bodega como en la recolección manual, siempre se pierde algo de mosto. Por ello será muy recomendable en algunas elaboraciones especiales.

Incorpora más hojas y trozos de sarmiento que la recolección manual.

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