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Permiten realizar la vendimia de una parcela en muy poco tiempo, por lo que se puede ajustar al máximo la fecha óptima de recogida. -
Son o al menos terminarán siendo más económicas que la recolección manual
desventaja
No cortan los racimos, sino que los desgranan y recogen los granos. Luego la uva no llegará tan entera a la bodega como en la recolección manual, siempre se pierde algo de mosto. Por ello será muy recomendable en algunas elaboraciones especiales.
Incorpora más hojas y trozos de sarmiento que la recolección manual.
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