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- Calorías: 39.
- Proteína: 1,25 g.
- Hidratos carbono: 6,9 g.
- Fibra: 2,6.
- Grasa total: 0,20 g.
- Calcio 27: 24 mg.
- Hierro: 0,47 mg.
- Yodo: 6,53 mg.
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La presente investigación trata sobre conocer las propiedades físicas-químicas de la zanahoria amarilla que servirá para mejorar las técnicas de cultivo para obtener producción de calidad a nivel local y nacional, aumentar las líneas de exportación e incentivar al productor nacional dando a conocer la importancia de este producto.- Los contenidos se refieren a la taxonomía, origen, morfología, requerimientos edafológicos, temperatura, suelos, variedades, mejoramiento genético, preparación del terreno, obtención de la semilla, siembra, entre otros.
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Espero y te sirva
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