Question

con que se mide la viscosidad

Answer 1

espero que sirva

El diámetro de un perdigón que tiene forma esférica con un calibre o con un micrómetro.
La densidad del material con el que están hechos los perdigones (plomo) con una balanza hidrostática.
La densidad del fluido con un aparato denominado aerómetro o densímetro.
Finalmente, con un cronómetro se mide el tiempo que tarda la pequeña esfera en recorrer una distancia dada en el interior del tubo vertical que contiene el fluido.

Answer 2

Con un viscosímetro que es un instrumento empleado para precisamente medir la viscocidad y otros parámetros de flujo de un fluido.
Isaac Newton sugirió la formula para la viscosidad.
Espero te sirva