• Asignatura: Química
  • Autor: sabrinarosmberger
  • hace 3 años

que tipo de mezcla es el harina y miga pan​

Respuestas

Respuesta dada por: viajeeneltiempo
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El pan, del latín panis, es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía. Se suele preparar mediante el horneado de una masa, elaborada fundamentalmente con harina de cereal, agua y sal. La mezcla, en la mayoría de las ocasiones, suele contener levaduras para que fermente la masa y sea más esponjosa y tierna.

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