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Cuando se dice que la saliva es alcalina se hace referencia a que esta tiene un PH mayor a 7. Según las medidas del PH, la saliva oscila entre un PH igual o mayor que 6 debido a algunos alimentos como azúcares, refrescos, tabaco, higiene deficiente, etc. Entre más alcalina sea esta, más saludable estará nuestra boca, aunque algunas recomendaciones médicas declaran que esta debe tener un PH de 7 a 7,4 para considerarse normal y saludable.
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