• Asignatura: Geografía
  • Autor: paulinafamosa4
  • hace 3 años
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Cuáles son las características de la harina de trigo?

Respuestas

Respuesta dada por: belick0011
1

Respuesta:

La harina está definida por una serie de parámetros, pero normalmente estos, hacen referencia a las características de la harina de trigo, los más destacados son: fuerza, tenacidad y elasticidad, definen el comportamiento que van a tener las masas confeccionadas con estas harinas.

Respuesta dada por: lorenzatupul55
1

espero que te sirva de algo

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