Respuestas
Respuesta dada por:
49
Cera: son moleculas que se obtienen por esterificacion de un acido graso
Grasa: son lipidos solidos a temperatura ambiente
Se diferencian en el tipo de alcohol con el que estan esterificados
Grasa: son lipidos solidos a temperatura ambiente
Se diferencian en el tipo de alcohol con el que estan esterificados
Respuesta dada por:
22
La diferencia que hay entre las Ceras y las grasas, es que las ceras son moléculas que se obtienen a partir de la esterificación de un ácido graso mientras que las grasas corresponden a lípidos sólidos.
Tanto las ceras como las grasas corresponden a lipidos saponificables debido a que se forman a partir de la hidrólisis alcalina o reacciones de saponificación.
Ambas se encuentran constituidas por ácidos grasos de cadenas largas y complejas.
Ver más: https://brainly.lat/tarea/10213148
Adjuntos:
Preguntas similares
hace 6 años
hace 9 años
hace 9 años
hace 9 años
hace 9 años
hace 9 años