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Esta verdura tiene en sus hojas minerales como el hierro, que al entrar en contacto con el oxígeno, se oxida y cambia a ese color negro carecaterístico.
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Esta verdura tiene en sus hojas minerales como el hierro, que al entrar en contacto con el oxígeno
Se oxida y cambia a ese color negro característico. ... Esto ayuda a que las hojas absorban el exceso de agua sin que se deshidraten.
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