Question

porque la papa es uno de los principales recursos agrícolas

Answer 1

porque con solo por comer una papa puedes recalibrar energias.

Answer 2

De los alimentos,los mas importantes (por ser la base de la alimentacion humana y de la ganadería) las patatas o papa y otros tuberculos.
La papa (Solanuni tuberosum) es originaria de la región andina Perú,Bolivia y Chile, donde se han descubierto restos arqueológicos  de este tubérculo que,según los investigadores, constituyó uno de los principales alimentos de la era de la agricultura incipiente en el nuevo  Mundo  unos 6.000 años después de Cristo