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22
La cristalización esta basada en los principios de solubilidad: los compuestos
(el soluto) tienden a ser más soluble en los líquidos calientes (los solventes)
que en líquidos fríos. Si una solución caliente saturada se enfría, el soluto en
exceso forma cristales más puros. Las impurezas se separan por filtración.
(el soluto) tienden a ser más soluble en los líquidos calientes (los solventes)
que en líquidos fríos. Si una solución caliente saturada se enfría, el soluto en
exceso forma cristales más puros. Las impurezas se separan por filtración.
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3
La cristalización consiste en un proceso de formación de un sólido cristalino a partir de un producto fundido o a partir de la disolución.
De modo que podemos decir que los principios de la cristalización son dos fundamentalmente la fundición y la disolución.
Tanto la fundición como la disolución consiste en cambios físicos de la materia ya que no alteran realmente la composición química de los elementos que se encuentran formando la cristalización.
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