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Respuesta:
¿Qué son el soluto y el solvente?
Llamaremos “soluto” al elemento que se disuelve en el otro, es decir, a la sustancia añadida para formar la mezcla. Puede ser un sólido, un líquido o un gas, que se encuentra generalmente en menores proporciones que el solvente y que, una vez mezclado, deja de ser perceptible a simple vista, o sea: se disuelve.
Por el contrario, el “solvente” será aquella sustancia que disuelve a la otra, o dicho de otra forma, es la sustancia a la que le añadimos el soluto y en la cual este último se disuelve, es la sustancia mayoritaria de la mezcla.
Ejemplos de soluto
Azúcar: Se disuelve en el café o en el agua.
Café: El café molido es, a su vez, un soluto que se diluye en el agua hirviendo para obtener una infusión. Lo mismo ocurre con el té.
Sal: Se encuentra disuelta en diversas cantidades en el agua de los mares.
Oxígeno: Está presente entre otros gases en una mezcla homogénea en la atmósfera.
Ácido acético: Al disolverse en agua, forma el vinagre.
Gas carbónico: Se emplea en la industria alimenticia, pues al disolverse en agua da como resultado agua carbonatada (base de las bebidas gaseosas).
Carbono: Se usa para aleaciones de hierro, añadiéndose al metal ya fundido y logrando obtener el acero.
Ejemplos de solvente:
Agua: Por algo se llama “el solvente universal”: casi todo es susceptible de disolverse en agua.
Thinner : Un disolvente industrial a base de hidrocarburos, empleado usualmente para diluir y disolver pinturas o plásticos.
Hierro: En el caso de las aleaciones, al hierro fundido se le añade carbono, zinc, aluminio u otros metales para obtener diversas variantes del acero.
Aire: El aire que respiramos es una mezcla homogénea de gases, en el que puede perfectamente disolverse el dióxido de carbono que exhalamos al respirar.
Sangre: Diversas sustancias orgánicas se hallan disueltas en la sangre de nuestro cuerpo, que las transporta a lo largo del sistema circulatorio.