Respuestas
A pesar de la diversidad de materiales que existen en el universo podemos ver que tienen algo en común y es que la materia presenta una estructura única que puede explicar su comportamiento.
A.5.¿Cómo se presentan generalmente los materiales del entorno?
C.5. Generalmente, los estudiantes responden que se presentan en tres estados: sólido, líquido y gas. Debemos hacer la aclaración de que la materia también se puede presentar en formas no sustanciales mucho más diluida, como por ejemplo: plasmas como los del Sol, campos electromagnéticos como la luz, etc., pero que en esta unidad solo trataremos los tres estados que ellos han mencionado.A.6. Escribir algunas frases que expliquen las propiedades de los sólidos, líquidos y gases.
C.6. Los estudiantes darán respuestas de acuerdo a las propiedades macroscópicas que se observan con facilidad en materiales sólidos, líquidos y gaseosos. Como son; la forma, peso, resistencia a la deformación, la compresibilidad, la dilatación y contracción térmicas, la elasticidad, etc. Podemos pedirle que escriban las frases en papelógrafo y comentar cada una de ellas.A.7. ¿Alguna vez has visto un objeto de plomo, lo has tocado? ¿Te imaginas el plomo en estado gaseoso?
C.7. Con esta actividad combatimos la preconcepción que tienen los estudiantes, que no imaginan que materiales como el plomo puedan presentarse en estado gaseoso, pues sólo lo imaginan en estado sólido. El plomo es una sustancia sólida a temperatura ambiente, si lo calentamos podemos tener plomo líquido, y si calentamos aún más puede llegar a gas.A.8. Hacer dibujos de cómo te imaginas las partículas del plomo sólido, líquido y gas. Presentarlo en un cartel.
C.8. En esta actividad los estudiantes hacen dibujos que expresan en el sólido (plomo) las partículas (átomos) están bien unidas, en el líquido las partículas están prácticamente igual de cerca y las interacciones son un poco más débiles y en los gases se presentan separadas muchísimo más unas de otras y expresan que se mueven constantemente. Debemos tratar de atacar con ésta actividad la preconcepción que tienen los estudiantes que piensan que sólo en los gases se mueven las moléculas, es la oportunidad de aclarar que se mueven en todos los estados, claro está en los gases hay mayor libertad para moverse. En este apartado hemos visto que las sustancias y materiales se presentan en diferentes formas. Después de trabajar en forma cooperativa las actividades anteriores, los estudiantes realizan la siguiente actividad.A.9. ¿Cómo se presentan las sustancias y materiales de tu entorno?
C.9. Esta actividad nos permite recapitular y darnos cuenta si ha quedado claro que las sustancias y materiales pueden presentarse en diferentes formas aparte de los estados convencionales: sólido, líquido y gaseoso. Además es la oportunidad para combatir una de las ideas que tienen los alumnos de que algunas sustancias sólo pueden existir en un estado de agregación, así hay sustancias que se considera que sólo existen en estado sólido, como las piedras o algún tipo de metal o en estado gaseoso como el oxígeno. Estas ideas pueden ser discutidas y los alumnos aceptan que cambiando las condiciones de temperatura puede conseguirse que cambie el estado de agregación de cualquier sustancia.2.3. Los materiales y sus propiedades.A.10. Puede el estudio de las propiedades de los materiales ayudarnos para tratar de comprender la constitución de los productos químicos.
C.10. Con esta actividad los estudiantes pueden llegar a la conceptualización que a través de las propiedades de los materiales nos podemos dar cuenta de si son mezclas o sustancias. Ahora bien, llegar a determinar la composición de un material no es nada sencillo. Hay que separar las mezclas y reconocer a través de las propiedades características las sustancias que las forman, si son compuestas o simples. En el primer caso qué elementos entran en la composición de estos compuestos. Y, finalmente, llegar a considerar lo que pasa a nivel microscópico, esto es como están formadas estas sustancias: qué átomos, moléculas o redes cristalinasA.11. En esta unidad estamos estudiando los materiales y sustancias ordinarias, sería interesante discutir acerca de ¿Qué es una sustancia?
C.11. Generalmente los estudiantes dan respuestas en las que tienden a confundir sustancia con mezcla, debe quedar claro que una sustancia es una forma de materia que tiene propiedades físicas y químicas características y que una sustancia puede ser simple cuando está formada por un mismo tipo de átomos y compuesta cuando la constituyen partículas que están formadas por diferentes tipos de átomos unidos en proporciones sencillas. Aquí podemos poner algún ejemplo de sustancia simple como, por ejemplo, O2, y de sustancia compuesta como el H2O.