Question

Que cambio de Estado de la caña cuando la pasamos a panela

Answer 1

Respuesta:

La panela es el jugo de caña de azúcar que una vez obtenido y luego de pasar por un proceso de evaporación, donde se transforma en un líquido viscoso denominado melaza y ser sometido a un proceso de solidificación se convierte en un tipo de azúcar que es muy consumido en América Latina así como también en Filipinas