Question

ayuda pliss doy coronita :)
¿Todas las partes de la fruta se oscurecen de la misma forma?
¿Han utilizado algún elemento que impida el oscurecimiento de los alimentos cortados o pelados?
¿Los alimentos cortados o pelados se oscurecerán al mismo tiempo, agregándoles limón?

Answer 1

Respuesta:

1 Considero que no todos los alimentos se oscurecen al mismo tiempo. Esto depende de la cantidad de sustancias involucradas y superficies de contacto existentes entre las sustancias involucradas. Lo que hace que los alimentos se oscurezcan es el oxígeno presente en el aire.

2 las gotas de limón retrasan el oscurecimiento

3 duran más si les hechas unas gotitas