Question

por qué la célula vegetal y animal almacenan la glucosa como un polímero, almidón o glucógeno respectivamente​

Answer 1

Las células animales y vegetales almacenan la glucosa forma de polímeros de almidón o glucógeno, porque es la forma de reserva energética, para momentos o circunstancias en donde no la pueda obtener del medio ambiente.

También hacen reserva energética para realizar varias de sus funciones, por ejemplo en el caso de los vegetales utiliza esta energía para el proceso de germinación de las semilla.

En el caso de las células animal reservan la glucosa como glucógeno, para momentos de mayor gasto energético, o deficiencia en el aporte externo