Question

Para eliminar los microorganismos patógenos de la

leche se hizo un experimento en el cual se calentó

leche a 72º C durante 5 y 15 segundos. Con base en

la gráfica, puede concluirse que

A. los microorganismos mueren instantáneamente.

B. los microorganismos son resistentes al calor.

C. se necesita más de un minuto para matar todos

los microorganismos.

D. la mortalidad de los microorganismos depende

del tiempo de calentamiento.​


Y por qué!!!

Answer 1

Respuesta: La respuesta es la d