¡AYUDENME POR FAVOR!
¿Se encuentran en las plantas las bases vitamínicas y minerales, necesarias para el funcionamiento metabólico del ser humano?
Si ( ) No ( )
¿Por qué?
Respuestas
Respuesta:
Los minerales esenciales incluyen: a) C, H, O, N y S (principales constituyentes de la materia
orgánica), b) P, B y Si (esterificados con alcoholes en las plantas), c) K, Na, Mg, Ca, Mn y Cl
(absorbidos como iones de la solución del suelo), y d) Fe, Cu, Zn y Mo (absorbidos como
iones o quelatos). La adición más reciente al grupo de minerales esenciales es el níquel,
involucrado en el metabolismo de la urea y de los ureidos, la absorción de hierro, la viabilidad
de las semillas, la fijación de nitrógeno y el crecimineto reproductivo.
El diagnóstico del estado nutricional de las plantas se ha basado tradicionalmente en el análisis
químico de suelos y tejidos vegetales. El desarrollo de métodos de diagnóstico basados en
procesos fisiológicos (actividad enzimática o niveles de metabolitos secundarios), o en el
muestreo de los fluidos de los tejidos vasculares está aún en su infancia. Algunas técnicas
fisiológicas basadas en la inyección de fluidos han sido olvidadas o escasamente aplicadas en
el diagnóstico y la corrección del estado nutricional de las plantas.