Asignatura: Biología
Autor: kimyoon1428
hace 4 años

¿Cuál es la molécula principal de un disácarido?

Respuestas

Respuesta dada por: riosquintanah

Respuesta:

El carácter reductor se da en un disacárido si uno de los monosacáridos que lo forman tiene su carbono anomérico (o carbonílico) libre, es decir, si este carbono no forma parte del enlace O-glucosídico. ... La fórmula molecular de los disacáridos es C12H22O11

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