Question

Fritar carne es un cambio físico o quimico

Answer 1

Respuesta:

Cambio físico, porque obviamente la carne se vuelve más blanda y cambia el color y sabor. Las vitaminas de la carne se coagulan con el calor y como no puedes volver la carne cruda de nuevo, es un cambio químico

Answer 2

Respuesta:

químico

Explicación:

pues porque estas cambiando una carnes de su estado original a un estado modificado