Question

a. Explicar que alimentos se oscurecen u oxidan con más rapidez sin limón y en qué medida y con un limón en qué medida a través de un gráfico de barras
doy corona a la mejor respuesta

Answer 1

Respuesta:

la palta, el plátano,la manzana ,etc ya que son alimentos que se deben comer rápido ya que pierden su sabor cuando se oscurece

otra ayudita

si los alimentos se oscurecen es por las enzimas que al entrar contacto con el aire del oxígeno se oxidan también por los persevantes artificiales y por la temperatura ambiental

Explicación:

o((*^▽^*))o