• Asignatura: Química
  • Autor: claritaines02
  • hace 3 años

me podrían ayudar es para hoy por favor es de química alguien sabe de química ? ​

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Respuestas

Respuesta dada por: rosazuta73
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Respuesta:

El jugo gástrico es un líquido claro segregado en abundancia por numerosas glándulas microscópicas diseminadas por la mucosa del estómago. El jugo gástrico contiene:

1) Agua

2) Ácido clorhídrico

3) Enzimas: pepsina, renina gástrica y lipasa gástrica.

En el estómago se produce la gastrina, una hormona que va a la sangre para luego regresar y estimular la producción de jugo gástrico (la histamina también tiene este efecto). Su función es actuar principalmente sobre la digestión de las proteínas, por el efecto de las enzimas pepsina y renina, para favorecer la absorción de los nutrientes en el intestino delgado. Las células parietales producen ácido clorhídrico (HCl) que activa a la enzima pepsinógeno que posteriormente se transforma en pepsina.

Por la presencia del ácido clorhídrico el pH toma un valor entre uno y dos. Este medio ácido facilita la degradación (hidrólisis) de las proteínas para convertirlas en unidades más pequeñas.

Explicación:

en la primera marca la alternativa c, y la 1ra es la A bueno espero que mi respuesta te ayude por favor ponme estrellitas y coronitas necesito seguidores

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