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La leche agria es un lácteo que se conforma una bacteria conocida como lactobacillus, gracias a su fermentación esta bacteria altera el gusto, en otras palabras es un sabor diferente a la leche común. ... Es utilizada en la gastronomía para preparar comidas diferentes, su utilidad contrasta con el sabor desagradable.
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el mal sabor de la leche agria esta provocado por la fermentación de la bacteria Lactobacillus espero te sirva buenas noches (◍•ᴗ•◍)
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