me gusta la cocina
pero no sé que preparar
me ayuda
déjenme recetas fáciles aquí
doy coronita a la mejor receta
por cierto con medidas de gr y ml
Respuestas
Respuesta:
Prepara Grisines
los ingredientes son para 10 porciones:
400 g de harina
1 cucharadita de miel
1 pizca de sal
10 g de levadura fresca de panadero
80 ml de agua
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de aceite de oliva para pincelar los grisines
Explicación:
1.- Desleír la levadura en el agua templada con una cucharadita de miel y dejar reposar 15 minutos en un lugar caliente.
2.- Poner en un bol, la harina tamizada con la sal y el aceite, mezclamos bien, añadimos la levadura ya fermentada. Amasamos bien para que se integren todos los ingredientes. Poner la masa en un recipiente, taparlo y mantener 1 horas en un lugar cálido.
3.- Precalentamos el horno a 190º C. Cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal.
4.- Trabajar de nuevo la masa y extenderla con un rodillo y cortamos tiras de 1 cm a 2 cm, hacemos trenzas, rizos, bastones y tapamos con un paño durante 30 minutos a temperatura ambiente para que leve la masa.
5.- Pincelamos la superficie de cada colín con el aceite .Cocemos unos 15 minutos o hasta que estén dorados.
6.- Dejamos enfriar sobre una rejilla.Una vez fríos, cubrimos de mermelada fluida y le ponemos las diferentes cosas de chocolate.