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Los alimentos se oscurecen debido a un proceso de oxidación. El oxigeno es lo que hace que el alimento se oscurezca. En este proceso se genera un cambio químico. Cuando los alimentos se oxidan suelen tomar un color bastante oscuro y un sabor más amargo
Explicación:
Espero haberte ayudado.
mishell221120:
grasias
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Los alimentos se oscurecen debido a un proceso de oxidación. El oxigeno es lo que hace que el alimento se oscurezca. En este proceso se genera un cambio químico. ... En los cambios químicos se cambia la estructura química de las sustancias y es un cambio irreversible
espero te ayude :D
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