• Asignatura: Química
  • Autor: anakimespejocavero
  • hace 4 años

c. ¿Qué combinación química se debe producir para que los fenoles de las frutas se conviertan en quinonas? porfa pliiiiiiiiis

Respuestas

Respuesta dada por: diegodamiandamiandie
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Respuesta:

Que  la enzima polifenol oxidasa entre contacto con el oxigeno

Explicación:


diegodamiandamiandie: solo respondo esta pegunta porque ps no lo se :I
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