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Sales minerales: Al igual que las verduras, las frutas son ricas en potasio, magnesio, hierro y calcio. Las sales minerales son siempre importantes pero sobre todo durante el crecimiento para la osificación. El mineral más importante es el potasio.
Explicación: espero te sea de ayuda
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6
El elemento químico característico en las frutas es:
Sales minerales: magnesio (Mg), potasio (K), hierro (Fe) y calcio (Ca). (elementos químicos).
Vitaminas: β-caroteno (pro-vitamina A), vitamina C y vitaminas del grupo B.
Proteínas y lípidos: 0,6 %.
Agua: 80-90 %.
Glúcidos: 5-18 %.
Fibra: 2 %.
Espero haberte ayudado, saludos!
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