• Asignatura: Biología
  • Autor: valeskaibarra1006
  • hace 4 años

por que usamos jugo de limon en las conservas

Respuestas

Respuesta dada por: edwinestelacieza14
1

Respuesta:

para q no se malogre el jugo de limón lo mantiene


lalasusu: Cuanto más ácido sea el líquido usado para la conserva, menor temperatura de esterilización necesitará. Por esta razón conviene añadir zumo de limón a todas las conservas de verduras con pH alcalino. ... EN OLLA A PRESIÓN Se utiliza principalmente para esterilizar alimentos de pH alcalino, superior a 4,5
lalasusu: esa es mi respuesta
edwinestelacieza14: cada uno tiene su respuesta así q respetala
lalasusu: ok
valeskaibarra1006: muchas graciasss
Respuesta dada por: vickyhy1974
2

Respuesta:

para que no se negren o se malogren

Explicación:

espero que ye ayude

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