Respuestas
Respuesta:
Explicación:
Consumir agua potable (hervida, purificada o embotellada).
• Mantener aseado el lugar donde prepara los alimentos y donde los consume.
Para el consumo de alimentos:
• Adquiera sus productos en lugares de confianza, que garanticen las condiciones de la cadena de frío y consérvela hasta su consumo.
• Verifique y consuma los productos antes de la fecha de vencimiento.
• No reciba alimentos o bebidas a personas desconocidas.
Si son productos de pesca o mariscos:
• Compre en establecimientos confiables, que cumplan las condiciones higiénicas para esta actividad.
• El pescado fresco debe estar refrigerado. Si compra el producto y no lo va a consumir de inmediato, manténgalo refrigerado hasta el momento de su consumo.
• Verifique que el pescado cumpla con las siguientes características: ojos salientes y brillantes, agallas rojas claras, escamas firmes y brillantes, textura firme al presionar y olor característico.
• El pescado seco debe presentar color entre blanco y amarillo sin manchas rojas y su olor debe ser característico y no aromatizado.