Question

saca la variable independiente y dependiente de la siguiente pregunta : ¿Cómo puedo evitar la oxidación de los alimentos? AYUDAAA ES PARA HOYYY

Answer 1

Respuesta:

La mejor forma de minimizar la oxidación es sumergir por completo el alimento en un recipiente con agua fría, hielo y vinagre o limón, colocando por ejemplo una tapa de olla más pequeña para sumergir el alimento por completo en el agua fría

reduciendo la temperatura

evitando el contacto del alimento con el oxígeno del aire y

reduciendo el pH o acidificando el medio

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

La mejor forma de minimizar la oxidación es sumergir por completo el alimento en un recipiente con agua fría, hielo y vinagre o limón, colocando por ejemplo una tapa de olla más pequeña para sumergir el alimento por completo en el agua fría.