Question

Esta es la primera parte de mi tarea por favor ayuda no soy buena en estas cosas y el tiempo se me acaba

Answer 1

Respuesta:

A, la Oxidación de moléculas que componen la estructura del alimento

B, evitar que tengan contacto con el oxígeno envolviendo los alimentos con viniplast y refrigerando para evitar o retrasar el proceso de Oxidación

C, banano fruta media

Aguacate o palta fruta alta

D, por que el oxígeno está presente en el aire lo que produce que se oxiden entre más tiempo de exposición más Oxidación tendrá el alimento