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En 1846, por medio de experimentos realizados sobre conejos y otros animales, Bernard descubrió el papel del páncreas en la digestión. Demostró que dicho órgano segrega un líquido que permite la digestión de las grasas.
yassielvigil:
Investigó el papel del páncreas en la digestión de las grasas, descubrió la función generadora de glucosa del hígado, estudió la actividad de las glándulas salivales y demostró el control nervioso de la contracción y dilatación de los vasos sanguíneos.
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