< >

¿Qué hace que los alimentos presenten zonas oscuras una vez cortados o pelados?​

Respuestas

Respuesta dada por: melymendez2018
6

Explicación:

Las oxidación quedan expuestas

Respuesta dada por: JOSUEFF900K
5

Respuesta:

sucede porque al estar cortada, los fenoles que protegen la fruta de la humedad, los hongos y las bacterias, producen una oxidación que le da esa coloración.

Preguntas similares
Ciencias Sociales
hace 2 años
¿Cuáles eran los animales más comunes en la época medieval?¿y para que eran utilizados?​
Matemáticas
hace 2 años
Never gonna give you up Never gonna let you down Never gonna run around and desert you Never gonna make you cry Never gonna say goodbye Never gonna tell a lie and hurt you
Matemáticas
hace 2 años
2.12 Autoevaluación de lo aprendido Resuelve y marca con una "x" la casilla que consideres adecuada de acuerdo a lo que aprendiste. Sé consciente con lo que respondas. Item Sí Podría mejorar No
Matemáticas
hace 5 años
ayúdenme y les doy la Corona pliss ayuda ​
Castellano
hace 5 años
ā. Aguenohề mbohapy ñe'étéva oiva moñe'ērăme ha ahai ko'ape.​
Ciencias Sociales
hace 5 años
AYUDAAAAAAA LES DOY CORONA NO RESPONDAN CUALQUIER COSA PORFAVOR ....​
Matemáticas
hace 7 años
Porfavor es para hoy
Matemáticas
hace 7 años
descubre el codigo secreto y gana 20 p
Matemáticas
hace 7 años
Necesito: A) múltiplos de 2 y de 5 menores que 100 B)Divisores de 120 mayores que 10 C)divisibles por 3 y por 4 de entre 100 y 150