• Asignatura: Química
  • Autor: justinpaquiyauri1
  • hace 4 años
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Que hace que los alimentos presenten zonas oscuras una vez que que estén cortadas o peladas quiero una hipótesis ​

Respuestas

Respuesta dada por: camilarodas2509
3

Respuesta:

Lo que hace que los alimentos presenta zonas oscuras al ser cortado o pelado es el proceso de oxidación de las moléculas que componen la estructura del alimento

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