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Es por eso que existen muchas prácticas locales y ancestrales que se utilizan para retardar este proceso, entre ellas está el uso de las gotas de limón sobre la superficie expuesta, que al igual que otros cítricos contiene vitamina C, la cual evita la oxidación de estos alimentos
espero que te sirva <3
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el limón retarda la coloración oscura a los alimentos pelados y cortados ( a los dos )
coronita plisssssss
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