Question

De qué forma pueden alterar una fruta la temperatura y la humedad​

Answer 1

Respuesta:

fruta empacada puede almacenarse varias semanas o meses a temperaturas de 3°C a 8°C, sin embargo, las toronjas deben mantenerse entre 10°C a 15°C para evitar daño por frío con humedad relativa de 85% a 90%. Temperaturas cercanas a 0°C producen daños a la mayoría de los cítricos.