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La cáscara de huevo está hecha de carbonato de calcio y el vinagre es un ácido débil, el ácido acético. El carbonato de calcio, CaCO3 reacciona con los ácidos dando una sal, agua y dióxido de carbono, CO2.
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la cáscara de huevo está hecha de carbonato de calcio CaCO³ reacciona con los ácidos dando una sal, agua y dióxido de carbono.
como consecuencia de esta reacción la cáscara del huevo se va deshaciendo
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