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Refrigerar carne y pescado
La carne y el pescado envasados refrigerados se deben introducir en el frigorífico lo más rápido posible para que recuperen en el menor tiempo posible la temperatura adecuada de conservación. El tiempo que se conserve un alimento refrigerado depende, en gran parte, de sus características. En la nevera, los alimentos se separarán con películas plásticas autoadhesivas o papel de aluminio para evitar la contaminación. Un buen hábito es sacar la carne o el pescado del envase inicial para hacer paquetes y refrigerarlos o congelarlos. La temperatura a la que deben refrigerarse es de unos 4ºC.
Explicación:
nerioalejandro88:
grasias
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