Question

en un sistema heterogéneo donde el solvente es el agua se observa que el punto de ebullición difiere de los 100 °C. Expliquen como puede ser esto posible. Den algún ejemplo en que esto puede ocurrir

Answer 1

Se debe a las propiedades coligativas. El aumento o descenso del soluto hace que el punto de ebullición de toda la solución varíe, ya sea aumentando o disminuyendo. El mejor ejemplo es el que me acabas de dar, el agua sola ebulle a los 100°c, pero son soluto dicha temperatura aumenta.