Asignatura: Salud
Autor: fadexcnnascimento
hace 4 años

¿cómo influye la luz en la perdida de vitamina c?

nelsonalonso070807: sobre una ecuación 3x+2-(4x-1-9x)=6x-1

nelsonalonso070807: me gustaría saber

Respuestas

Respuesta dada por: jeronimo15092008

Respuesta:

Existe la creencia de que la vitamine C de las naranjas se pierde a gran velocidad una vez se exprimen, ya que se degrada con el transcurso del tiempo por el efecto del aire o la luz pero, en realidad, tardan mucho más en desaparecer de lo que se cree.

Explicación:

Luisitoxd12: tienes razon, toda fruta que es cortada se oxida porque tienen agua en su interior, todos se oxidan casi al mismo tiempo, porque la naranja hiba ser diferente

nelsonalonso070807: Se destruye por el calor, la luz, la oxidación y en soluciones alcalinas, pero es estable en soluciones ácidas.

fadexcnnascimento: thanks

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